Ingredientes para Croquetas de zanahoria y cebolla

Receta de croquetas de zanahoria y cebolla

Croquetas de zanahoria, cebolla y un toque de queso parmesano y nuez moscada. Una alternativa deliciosa a las croquetas tradicionales, y con todo su sabor.

Ingredientes: croquetas de zanahoria y cebolla

  • 1/2 kg. de zanahorias
  • 2 cebollas de tamaño medio
  • 50 gr. de queso parmesano (opcional)
  • 600 ml. de leche
  • 100 gr. de harina (mejor si es integral)
  • Sal
  • Nuez moscada (opcional)
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Para el rebozado:
  • 2-3 huevos
  • Pan rallado
  • Para freír:
  • Aceite de oliva

Como hacer Croquetas de zanahoria y cebolla

Ya conoces los ingredientes para preparar Croquetas de zanahoria y cebolla. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre croquetas de zanahoria y cebolla

  • Estén SABROSÍSIMAS.

    Comentario de mandosh el 30-11--0001
  • Hoy voy a hacer las croquetas de zanahoria y cebollas...... ya os contaré.

    Comentario de gloria guevarasolano el 25-02-2010
  • Me parece una muy buena receta, sobre todo para los niños, así les hago comer verdura. Gracias!!

    Comentario de nye el 07-04-2010