Receta de Croquetas de zanahoria y cebolla
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cocinerocc
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Tiempo de preparación25 Minutos
Tiempo de cocción10 Minutos
Receta para4 personas
Croquetas de zanahoria y cebolla está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta croquetas de zanahoria y cebolla
Unas buenas y calentitas croquetas rebozadas con zanahoria y cebolla ideales para vegetarianos.
¿Qué ingredientes necesito para preparar croquetas de zanahoria y cebolla?
- 1/2 kg de zanahorias
- 2 cebollas de tamaño medio
- 50 g de queso parmesano
- Agua soda o leche c/n
- Harina leudante (con "levadura" incorporada)
- Aceite neutro (de semillas)
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara croquetas de zanahoria y cebolla?
Ahora echamos las zanahorias y las cebollas en el líquido elegido (agua, soda o leche), y añadimos la harina leudante.
Ahora salpimentamos, agregamos el queso y con la pasta que se forma hacemos bolas pequeñitas y las ponemos a freír en una sartén con aceite.
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